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2.2鲜切和鲜切冷藏对4种蔬菜类胡萝卜素和叶绿素含量的影响新鲜油麦菜的类胡萝卜素含量为0.067mg·g-1FW），而鲜切油麦菜和鲜切冷藏油麦菜中类胡萝卜素含量分别比新鲜油麦菜极显著降低

2、菊粉添加量对蛋白凝胶蒸煮得率的影响由图2可知，蛋白凝胶的蒸煮得率随着菊粉添加量的增加，呈先上升后下降趋势，在2.5％时达到最大值，为81.84％。可能是在均质及加热过程中，在水的作用下，菊粉充分溶

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中国消费者报北京讯记者武晓莉）在国务院新闻办公室1月15日举行的“中国经济高质量发展成效”系列新闻发布会上，商务部国际贸易谈判副代表李詠箑说，2024年我国商务运行总体平稳、稳中有进，以旧换新换出消费

中国消费者报南昌讯简伟记者朱海）江西省新余市高新区市场监管局把党史学习教育成效贯穿在为群众办实事解难题上，从与群众息息相关的一件件生活小事入手，以解决好老百姓关心的实际问题为出发点，真心实意把群众的急

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中国消费者报北京讯记者任震宇）3月29日，中国消费者协会发布消费提示，提醒消费者注意日本小林制药有关产品风险。根据近期媒体报道，服用日本小林制药公司以下简称小林制药）生产的红曲胆固醇颗粒、纳豆激酶颗粒

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2.4 完善质量控制质量控制是食品理化检测实验室必不可少的环节之一，只有控制样品检测的众多关键点，样品检测的误差便是可控的。实验室的质量控制由内部质量控制和外部质量评估构成。食品理化检测实验室应加强内

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中国消费者报福州讯李敏 林莉莉记者张文章）福建省厦门市开禾路市场当地俗称八市）的海鲜品种多样、新鲜便宜，深受市民群众喜爱，是当地知名的网红打卡点。近期，八市中集海鲜销售与加工一体的海鲜加工店如雨后春笋

最近几年，随着抽检力度的不断加大，预包装食品的不合格率一直控制在较低的水平，市场监督管理部门逐渐将工作重心转移到食用农产品上来。纵观几年的抽检分析报告，可以发现以下三类蔬菜属于不合格高发产品。韭菜韭菜

2010年8月13日星期五），大部分国家寥寥可数的仿水晶品牌施华洛世奇Swarovski）于深圳“华润中心.万象城”举行了盛大的“施华洛世奇2010手表新品展示会&

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建立了9种亚硝胺类化合物NDMA，NMEA，NDEA，NDPA，NDBA，NPiP，NPyr，NMor，NDphA）SPE-UPLC-MS的检测方法。优化了流动相、离子源、萃取柱、样品保存条件、样品保

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2.2 不确定度评估滴定液的不确定度分量包括四部分:定值不确定度、均匀性不确定度、长期稳定性不确定度、短期稳定性不确定度。2.2.1 定值产生的不确定度对于滴定液标定定值过程产生的不确定度来源较为复杂

中国消费者报报道记者任震宇）3月13日，中国消费者协会发布了《2023年100个城市消费者满意度测评报告》以下简称《报告》）。测评结果显示，2023年全国100个城市消费者满意度综合得分为79.92分

泡菜是浸泡于食盐含量为2％～8％的卤水中，依靠蔬菜自身携带乳酸菌厌氧发酵而成的一类发酵蔬菜制品的总称，目前用于泡菜制作的蔬菜主要包括萝卜、辣椒、白菜、青菜和豇豆等，其中酸豇豆因营养成分齐全、口感脆爽且

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